Asia Street Cooking er en levende og energisk restaurant som bringer autentiske asiatiske smaker til våre gjester. Inspirert av pulserende street food fra hele Asia, tilbyr vi smakfulle retter fra Thailand, Vietnam, Kina, Korea og mer – alltid laget med ferske ingredienser og servert med et smil! Vi skaper en atmosfære hvor gjestene våre kan oppleve ekte street food-kultur i en moderne setting.

Vi søker en engasjert og operativ kokk til Asia Street Cooking på Oslo lufthavn, Gardemoen.
Hos oss vil du få en utfordrende og spennende rolle i et internasjonalt serveringskonsern med en rekke kjente brands.

 

Ansvarsområder:

• Begeistre våre gjester gjennom lekne og velkomponerte smaksopplevelser
• Sikre at vi lever opp til våre gjesters forventninger - hver eneste dag
• Tilberede gode råvarer i tråd med våre resepter
• Pådriver i vårt arbeid med matsikkerhet og svinnhåndtering
• Bistå kollegaer med å skape gode matopplevelser
• Være en aktiv ambassadør for våre verdier

 

Kvalifikasjoner:

• Lidenskap for god mat
• Bransjeerfaring som kokk eller kjøkkenmedarbeider
• Fagbrev er en fordel, men ikke et krav
• Trives med skiftordning
• Bør beherske norsk eller et annet skandinavisk språk og engelsk, både muntlig og skriftlig

 

For å bli en dyktig kokk hos oss må du motiveres av å skape gode matopplevelser samme med dine kollegaer. Du har et oppriktig ønske om å gjøre gjesten fornøyd og hjelper gjerne dine kollegaer med å yte det lille ekstra. Som person er du organisert og effektiv, og trives med å lage mat i tråd med et tydelig konsept og definerte resepter. Vi ser etter deg som trives med mennesker rundt deg og beholder smilet også i hektiske perioder.

 

Vi tilbyr:

• Konkurransedyktig lønn
• En hektisk og spennende hverdag på flyplassen
• Full opplæring i driftsrutiner og konseptleveranse
• Karrieremuligheter i et internasjonalt serveringskonsern med en rekke kjente konsepter
• Sterke fagmiljøer innen mat, vin, salgsledelse, markedsføring og økonomi

For å få utstedt adgangskort på lufthavnen må du blant annet kunne fremvise uttømmende vandelsattest (UPA). Søknader vurderes fortløpende.

Avolta er verdensledende når det gjelder å skape og drifte shopping- og spisesteder for trafikknutepunkter og er en av verdens største aktører innen taxfree, mat og drikkekonsepter. Avolta driver i dag serveringsvirksomhet på over 1200 steder i 75 land på 6 kontinenter og har en betydelig konseptportefølje bestående av egne brands og internasjonale avtaler med kjente brands og varemerker. Avolta har i dag sitt hovedkontor i Basel, Sveits. Våre verdier: Brave - Passionate - Collaborative - Inclusive