Vi søker kokk til vår restaurant Humle & Malt på OSL
Vi søker en engasjert og operativ kjøkkenmedarbeider til Humle og Malt på Oslo lufthavn Gardemoen.
Hos oss vil du få en utfordrende og spennende rolle i et internasjonalt serveringskonsern med en rekke kjente brands.
Ansvarsområder:
- Begeistre våre gjester gjennom lekne og velkomponerte smaksopplevelser
- Sikre at vi lever opp til våre gjesters forventninger - hver eneste dag
- Tilberede gode råvarer i tråd med våre resepter
- Pådriver i vårt arbeid med matsikkerhet og svinnhåndtering
- Bistå kollegaer med å skape gode matopplevelser
- Være en aktiv ambassadør for våre verdier
Kvalifikasjoner:
- Lidenskap for god mat
- Bransjeerfaring som kokk eller kjøkkenmedarbeider
- Fagbrev er en fordel, men ikke et krav
- Trives med skiftordning
- Bør beherske norsk eller et annet skandinavisk språk og engelsk, både muntlig og skriftlig
For å bli en dyktig kokk hos oss må du motiveres av å skape gode matopplevelser samme med dine kollegaer. Du har et oppriktig ønske om å gjøre gjesten fornøyd og hjelper gjerne dine kollegaer med å yte det lille ekstra. Som person er du organisert og effektiv, og trives med å lage mat i tråd med et tydelig konsept og definerte resepter. Vi ser etter deg som trives med mennesker rundt deg og beholder smilet også i hektiske perioder.
Vi tilbyr:
- Konkurransedyktig lønn
- En hektisk og spennende hverdag på flyplassen
- Full opplæring i driftsrutiner og konseptleveranse
- Karrieremuligheter i et internasjonalt serveringskonsern med en rekke kjente konsepter
- Sterke fagmiljøer innen mat, vin, salgsledelse, markedsføring og økonomi
Viktig informasjon:
For å få utstedt adgangskort på lufthavnen må du ha godkjent bakgrunnssjekk fra Luftfartstilsynet. Søknaden for bakgrunnssjekken krever bekreftelse på arbeids- og utdanningsforhold de siste 5 år og en uttømmende politiattest.