Sirkus Renaa i Stavanger er et mathus med bakeri, pizzeria, konditori, gelateria og sjokoladeproduksjon med fokus på ekte håndverk og lokale råvarer. Sirkus Renaa er en idé som har spiret fra Renaa Restauranter og vår stadig utviklende filosofi om smak, håndverk og naturlige råvarer. Det kommer fra et ønske å skape et samlingsted for elskere av alt som er bakt. Sirkus Renaa har fokus på sirkulær drift og jobber hovedsakelig med lokale, kortreiste og økologiske råvarer. Vi på Sirkus Renaa ønsker å være tilknyttet produsenter som har fokus på råvarer som behandler jorden og kroppen bra samtidig som de har unik kvalitet og smak.

Vi søker engasjerte og operative kokker til vår restaurant Sirkus på Sola flyplass .
Hos oss vil du få en utfordrende og spennende rolle i et internasjonalt serveringskonsern med en rekke kjente brands.
Stillingsstørrelse fra 20% til 100% stilling

 

Ansvarsområder:

• Begeistre våre gjester gjennom lekne og velkomponerte smaksopplevelser
• Sikre at vi lever opp til våre gjesters forventninger - hver eneste dag
• Tilberede gode råvarer i tråd med våre resepter
• Pådriver i vårt arbeid med matsikkerhet og svinnhåndtering
• Bistå kollegaer med å skape gode matopplevelser
• Være en aktiv ambassadør for våre verdier

 

Kvalifikasjoner:

• Lidenskap for god mat
• Bransjeerfaring som kokk eller kjøkkenmedarbeider
• Fagbrev er en fordel, men ikke et krav
• Trives med skiftordning
• Bør beherske norsk eller et annet skandinavisk språk og engelsk, både muntlig og skriftlig

 

For å bli en dyktig kokk hos oss må du motiveres av å skape gode matopplevelser samme med dine kollegaer. Du har et oppriktig ønske om å gjøre gjesten fornøyd og hjelper gjerne dine kollegaer med å yte det lille ekstra. Som person er du organisert og effektiv, og trives med å lage mat i tråd med et tydelig konsept og definerte resepter. Vi ser etter deg som trives med mennesker rundt deg og beholder smilet også i hektiske perioder.

 

Vi tilbyr:

• Konkurransedyktig lønn
• En hektisk og spennende hverdag på flyplassen
• Full opplæring i driftsrutiner og konseptleveranse
• Karrieremuligheter i et internasjonalt serveringskonsern med en rekke kjente konsepter
• Sterke fagmiljøer innen mat, vin, salgsledelse, markedsføring og økonomi

 

For å få utstedt adgangskort på lufthavnen må du blant annet kunne fremvise uttømmende vandelsattest (UPA). Søknader vurderes fortløpende.

HMSHost Norway by Avolta, eies av Avolta. Avolta er verdensledende når det gjelder å skape og drifte shopping- og spisesteder for trafikknutepunkter og er en av verdens største aktører innen taxfree, mat og drikkekonsepter. Avolta driver i dag serveringsvirksomhet på over 1200 steder i 75 land på 6 kontinenter og har en betydelig konseptportefølje bestående av egne brands og internasjonale avtaler med kjente brands og varemerker. Avolta har i dag sitt hovedkontor i Basel, Sveits.